750 grammes
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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Brioche chenille au nutella:

Publié le 22 Janvier 2016 par Duvallet audrey in Viennoiseries

Brioche chenille au nutella:



*500 g de farine
*1 œuf
*220 g de lait
*1 cuillère à café de sel
*1 sachet de levure de boulanger
*60 g de sucre
*70 g de beurre
*Nutella


Dans le bol déposer tous les ingrédients sauf le beurre.Lancer le programme 2min30/bol fermé/épi
Quand la pâte est formée ajouter le beurre coupé en dés. Laisser poursuivre le programme.
Quand celui ci est terminé, laisser reposer 30 min.
Étaler la pâte en un grand rectangle.Couper la partie inférieure en lanières.Sur la partie supérieure, étaler de pâte à tartiner.
Rouler la pâte en boudin en commençant par le haut du rectangle (partie tartinée), en arrivant vers le bas, puis rabattre les lanières une à une sur le boudin garni de pâte à tartiner.
Déposer deux pépites au chocolat au bout de la brioche pour former les yeux.Laisser pousser à nouveau pendant 30min, puis badigeonner d'un jaune d’œuf dilué dans un peu d'eau et cuire 25min à 180°

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