Gâteau verre de lait

Le "Gâteau verre de lait" est un gâteau qui se rapproche du gâteau au yaourt. Il est assez aéré et très moelleux. 🥮 Je fais beaucoup se type de pâtisserie pour le petit-déjeuner quand je n'ai pas eu le temps de faire de la brioche. Rapide et très simple.

Gâteau verre de lait

300g de farine 
150g de sucre 
3 œufs
1 verre de lait
1 verre d'huile
1 sachet de levure chimique 
( vous pouvez ajouter de l'extrait de vanille, de fleur d'oranger ou de rhum, cela reste facultatif).

Préchauffer le four à 180
Mettre les œufs et le sucre dans le bol 20s/ vite 3.
Ajouter tous les autres ingrédients 40s/vit 3
Verser la pâte dans un moule et le placer au four pendant 45 min à 180. 
Laisser refroidir avant de démouler.